Смешать но не взбалтывать

Коктейли по праву считаются самыми элегантными из спиртных напитков, а их главным летописцем и популяризатором стал Голливуд. Знаменитые фильмы давали названия напиткам и, наоборот, киноленты называли в честь легендарных напитков. Для советского человека коктейль в баре был одним из символов красивой жизни. Главный герой комедии Владимира Меньшова "Любовь и голуби" говорил мечтательно: В бар там схожу. При изготовлении коктейля главное — правильный расчет. Мерить ингредиенты принято жидкими унциями в описании рецепта смешать но не взбалтывать называем их частями - аббревиатура fl oz или просто oz, равна такая унция приблизительно 30 миллилитрам.

СМЕШАТЬ НО НЕ ВЗБАЛТЫВАТЬ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Добавил: Венедикт
Размер: 32.92 Mb
Скачали:10438
Формат:ZIP архив





СКАЧАТЬ СМЕШАТЬ НО НЕ ВЗБАЛТЫВАТЬ

Почему при заказе виски или любого другого смешать но не взбалтывать напитка в баре, многие киногерои говорят: Взбалтывать — это когда бармен энергично перемешивает все необходимые для коктейля ингредиенты плюс лёд - в шейкере. Возможно, потому что при взбалтывании в коктейле появляется много пузырьков, которые делают напиток мутным, менее газированным, менее маслянистым, потому что при взбалтывании аромат быстрее улетучивается.

А Джеймс Бонд, ведь вы, наверняка, имели ввиду этого киногероя?! При взбалтывании все ингридиенты энергично трясутся в шейкере. Полностью перемешиваясь до сравнительно однородной массы.


Таким образом, коктейль теряет "мгновенную" крепость, алкоголь попадает в кровь медленнее, что позволяет агенту оставаться в здравом уме.

СКАЧАТЬ СМЕШАТЬ НО НЕ ВЗБАЛТЫВАТЬ

Правда, я не бармен, могу ошибаться. Хорошо смешать но не взбалтывать ингредиенты для полного охлаждения, затем процедите в ледяной бокал для мартини. Возможно смущает то, что "но" в сочетании с наречиями и прилагательными - например "сильный, но умный" - это противопоставление без отрицания, но в данном случае фраза состоит из глаголов.

Смешать но не взбалтывать написал около года назад: Предварительно стакан охлаждается льдом, затем в него добавляют необходимые ингредиенты и размешивают длинной коктейльной ложкой. Сквозь окно засияло солнце, в древесных кронах зачирикали птички, и вообще заря надежды вновь разрумянила небеса".

Всегда ли говорят правду о Донбассе российские пропагандисты см? Благодаря шейку, происходит процесс аэрации насыщения воздухом и охлаждения напитка. Этим летом разгорелся спор о том, кто же будет играть главную роль в новом фильме про легендарного англичанина, секретного агента, и покорителя женских сердец Джеймса Бонда. С возрождением моды на коктейли в х годах Kina Lillet стала популярна в Англии, даже какое-то время существовал рекламный слоган: Метод Stir используют для приготовления коктейлей с небольшим наборов ингредиентов, которые легко смешиваются между собой.

Подробнее об условиях использования материалов сайта Правила участия в конкурсах Пользовательское соглашение.



СМЕШАТЬ НО НЕ ВЗБАЛТЫВАТЬ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Материал подготовлен на основе информации открытых источников, рецепты большинства коктейлей приводятся по книге - Гамильтон О. Вот как описывал его Дживс:.

И как это сделать вообще? Для смешивания используется стеклянный или металлический смесительный стакан. В одном из последних фильмов про с Пирсом Броснаном: Всегда ли говорят правду о Донбассе российские пропагандисты см?






СКАЧАТЬ СМЕШАТЬ НО НЕ ВЗБАЛТЫВАТЬ БЕСПЛАТНО

СМЕШАТЬ НО НЕ ВЗБАЛТЫВАТЬ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей! Пожалуйста, введите имя и фамилию. Коктейль категории Dry Martini можно приготовить двумя способами вообще смешать но не взбалтывать тремя, есть ещё пару техникно есть именно два классических способа.

Если почитать статью в Wikipedia дальше, там еще есть несколько интересных теорий касательно Джина и Водки дополнительных ингредиентов этого напитка. Как в случае с кровавой мэри, к примеру, мне казалось что это уже смешанные напитки, хоть и послойно один над другим.



СМЕШАТЬ НО НЕ ВЗБАЛТЫВАТЬ

СМЕШАТЬ НО НЕ ВЗБАЛТЫВАТЬ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Хм, зато так звучит прикольнее, и дает пищу для рождения разных мемов. Истина выяснилась путем прочтении статьи " Shaken, not stirred " в англоязычной Википедии, найденной по словам " martini james bond " в англоязычном Гугле. Рецепт для матушки Черчилля.



СМЕШАТЬ НО НЕ ВЗБАЛТЫВАТЬ СКАЧАТЬ
СМЕШАТЬ НО НЕ ВЗБАЛТЫВАТЬ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

СМЕШАТЬ НО НЕ ВЗБАЛТЫВАТЬ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО


Ну а не взбалтывать как раз для того,чтобы слоистость сохранялась. Перемешайте вермут со льдом и сцедите излишки жидкости так, чтобы только лед и стенки бокала были покрыты вермутом. Культура Еда Искусство и культура Кино. Адрес электронной почты Редакции:


Смешать но не взбалтывать